5 тыс до н.э
-
5 тыс до н.э. виноград в земле Ханаанской — будущем Израиле.
X век до н.э
-
X век до н.э «Песнь песней» царя Соломона: «Сыновья матери моей разгневались на меня, поставили меня стеречь виноградники,— моего собственного виноградника я не стерегла».
30 н.э.
-
30 н.э. Превращение воды в вино в Кане Галилейской — первое библейское чудо Христа.
33 н.э.
-
Тайная Вечеря в Иерусалиме. Вино положено в основу христианской культуры.
70 н.э.
-
70 н.э. Разрушение Второго храма. Начало еврейского изгнания.
638
-
638 Арабы завоёвывают Иерусалим. Запрет на виноделие.
1244
-
1244 Последние крестоносцы покидают Иерусалим. Эпоха исламского владычества.
1848
-
Семья Шор основывает винодельню в Старом Иерусалиме.
1870
-
Семья Теперберг открыла вторую винодельню, которая существует и сегодня под названием "Эфрат".
1882
-
Барон Эдмон де Родшильд (Château Lafite) основал винодельню Carmel, (бывшая "Кармель Мизрахи", а ещё раньше "Агудат ха-Кормим") в Зихрон -Яакове
1896
-
Вина Carmel экспортируются в Европу и Америку.
1948
-
В 1948 году было создано государство Израиль.
1952
-
Винодельня Benyamina – первый серьёзный проект в новом государстве Израиль.
1972
-
В 1972 году профессор Калифорнийского университета Корнелиус Оу открыл для Израиля новый винодельческий регион — Голанские высоты
1976
-
Виноградники на Голанских высотах.
1980
-
Carmel Special Reserve 1976 — первое вино, выдержанное во французских барриках
1982
-
В 1982 г. был собран первый урожай "Совиньон Блан".
1983
-
основали винодельню "Рамат ха-Голан" (Golan Heights).
Калифорнийские энологи консультируют винодельню
1985
-
Тишби (Tishbi) - первая бутиковая винодельня
Тишби - Хаим Нахман Бялик предложил Михаэлю Хамилецкому сменить фамилию на ивритскую как аббревиатуру: «тошав Шфея беэрец Исраэль» («житель Шфеи в Израиле»).
1987
-
Первый успех на IWSC в Лондоне — Yarden Cabernet Sauvignon
1998
-
Израильские вина в Wine Spectator
2002
-
Первый национальный винный конкурс Eshkol Ha’zahav
2006
-
95 баллов от WS у вина Carmel Gewürztraminer — высший балл израильских вин
Первая выставка Israwinexpo
2007
-
Yarden Cabernet Sauvignon в Top 100 WS
2008
-
Роберт Паркер посвящает 9 страниц очередного Wine Buyers Guide Израилю — больше, чем Южной Африке
